畜産食品に入社を決めた理由

現在は工場内での処理・加工業務や発送業務を担当していますが、もともと配送の仕事に興味があり、その思いから面接を受けることを決意しました。面接時には、配達業務だけでなく工場内での商品処理や梱包、出荷に関わる業務についても丁寧に説明をいただき、幅広い業務に携われる点に魅力を感じました。単に“運ぶ”だけではなく、製品が完成するまでの過程を知ることで、より責任感とやりがいを持って働ける環境だと感じたのが入社の決め手です。
実際に働いてみて、全国のお客様の食を支える一員として貢献できていることを日々実感しています。
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仕事内容とその仕事のやりがいやおもしろさ

主に牛や豚の内臓肉を処理し、段ボールや発泡スチロールに梱包した上で、全国のお客様へ発送する業務を担当しています。
お届けする前の“最後の目”として商品を確認する重要な工程を担っており、不備や不足、異常がないかを丁寧にチェックすることに強い責任感とやりがいを感じます。
また、牛や豚の入荷頭数は日や月によって異なるため、発送する商品の内容や数量も毎日変化します。
その中で、いかにお客様にご満足いただけるよう正確に仕上げるか、そして限られた時間の中で効率的に作業を進められるかを工夫することに、この仕事ならではの面白さがあります。
さらに、工場内の各担当者と連携しながらスムーズに出荷を進めることで、会社全体として成果を出せたときの達成感も大きいです。
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一日の業務スケジュール

8:00
出社・清掃
8:30
朝礼
8:35
商品処理加工作業(前日入荷分)
9:00
商品入荷・当日入荷分商品処理加工作業
12:00
休憩・昼食
13:00
商品の発送準備および真空作業
15:00
休憩
15:20
発送用商品の梱包および発送作業
17:30
工場内清掃
18:00
作業終了・退社
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商品の発送準備および真空作業
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発送用商品の梱包および発送作業
休日の過ごし方
休日は、日頃の仕事の疲れを癒すために家でゆっくりと過ごすことが多いです。家族との時間も大切にしており、一緒に買い物やドライブに出かけてリフレッシュしています。季節ごとのイベントや美味しいものを探しに出かけることも多く、気分転換になっています。
また、連休や長期休暇も取りやすく、プライベートをしっかり楽しめる環境が整っているのも魅力の一つです。心身をリセットできる休日があることで、仕事にもより前向きに取り組むことができています。
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畜産食品の魅力
当社の魅力は、新鮮な北海道産の牛・豚の内臓を、地元釧路はもちろん全国のお客様へお届けできることです。自社で一つひとつ丁寧に処理された商品の品質は多くのお取引先から高く評価されています。ホルモンは焼肉用・煮込み用など用途が幅広く、地域の同業他社にはない商品ラインナップも強みの一つです。
また、食肉に関する知識や加工技術を学べるため、日常生活にも活かせる知識が身につきます。社員同士が自然にフォローし合いながら仕事を進められるチームワークの良さも、この会社の大きな魅力です。
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“おいしい”を安心とともに届けられる会社です。

業務課 配送担当 塚田 一輝 (2021年入社)

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料理の“原点”に関わる仕事がしたいと思い、食肉の加工に携われるこの会社に入社しました。

第二工場 製造課 五十嵐 雄貴 (2022年入社)

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